不过,现在宋桂兰跟两个儿媳妇做的这些饭,可不是单纯给家人吃的。
初八那天是要拿到庙会上去卖的!
等县城那边的摊子弄好了,还可能要去开小吃摊子呢!
这可是关乎赚钱的大事儿,光有好听的奉承话是不行的。
宋桂兰要的是实话!
“别都捡着好的说,有什么意见也都说说! ”
让沈家人试吃是最好不过了。
沈家人口多,都说众口难调。
要是让沈家人差不多都能满意了,那宋桂兰心里也能多写底气,拿出去卖的话,也不愁卖不出去!
有了宋桂兰的这个号召,大家再吃的时候,就开始细细的品了。
“娘,这个白面馍馍要是再软点就好了,有点干。炖肉挺好吃的,就是口味儿有点太甜了,咱们辽东省的人,还是喜欢吃咸口儿。”沈河先说了第一个意见。
这个头开了,接下来更多的意见也就来了。
“娘,这个卷饼里的胡萝卜丝儿,要是炒熟了的话,就能更好吃了。”
“白面馍馍里夹的肉,要是再多点儿肉汤呢?会不会就不那么干了?”
“丸子好吃,感觉停不下来,要是有点辣味儿,下酒也不错!”
家人们的意见,宋桂兰都一一的记下了,再改进一下。
也是为了这个生意,接下来的几顿,沈家的饭桌上都有这几样小吃。
等到了腊月初七这天晚上,宋桂兰带着三个儿媳妇,把该准备的食物全都给准备好。
白馍馍的面要提前和好了发好,带皮的猪肉要给炖好了。
卷饼的鸡蛋饼,也要提前做好,这个要是当场做,那是来不及的。
卷饼里的配菜,不能给做熟,不然到第二天就不新鲜了。
不过,洗好切好是必须的。