595.捂住耳朵(1 / 2)

宋桂兰环顾了一下自己周围的沈家孩子们,然后掏出了钱:“师傅,来两锅玉米的,一锅大豆,再来一锅大米的,大米的别放糖精。”

糖精是这个时代崩爆米花的必需品。

这个年代,不管是红糖黑糖还是白砂糖 ,都是精贵的。

不会有人拿糖去给孩子崩爆米花的。

可是,玉米做的爆米花,里面要是没有甜味儿,那孩子们也不大爱吃的。

所以,总是得加点甜味儿。

糖精虽然不是什么好东西,但是甜度比起普通的白砂糖,那可是能高上几百倍的。

在爆米花里面加上那么一丢丢的糖精,比加上二两白糖还管用呢!

孩子们可以吃的零食并不多,这年头,也不讲究什么添加剂多少的。

反正一年到头也吃不上几回,不打紧。

所以,玉米和黄豆的爆米花里,还是放上糖精。

大米的话,是毕竟精贵的零食,还是吃原味儿的比较好。

在普通的农家,是不会轻易的用大米来做爆米花的。

自己吃都舍不得呢,还拿来给孩子做零食?

太奢侈!

像宋桂兰这样一下子要两锅大米花,基本上是没有的。

爆米花师傅又跟她确认了一下,确实是这么多,这才开始呢。

第一锅是玉米爆米花。

玉米爆米花,一锅是大概半斤的玉米。

爆米花的锅子,是个封闭的铁葫芦形状,不知道是什么做的,看起来很重的样子。