刚刚钱进说过, 在美国人和人之间要淡漠得多, 甚至亲戚也不大讲情分，鲁盼儿摇头道：

“还有有些人情的好, 我们在国内的时候，乡亲、同学、朋友们都很亲热, 也经常互相帮助。”

没想到这次钱进居然不赞成她, “比起中国的人情社会, 我其实更喜欢美国这边的简单的人际关系。”

“在国内的时候, 单位内部有很复杂的人际关系，我怎么也处不好。

还有朋友和同学们间的关系，明明很讨厌章丽雯自吹自擂，徐菲为了爱人调动工作处处吹捧周华，可我从不敢说出来，也不敢反对她们参加。”

“但是到了这里，不管是对老板、同事和亲戚，大家有什么就说什么，根本不用多想。”

鲁盼儿吃了一惊，但是她认真想一想，钱进的话不错，有些还说中了自己的心思。

不过，“堂爷爷和钱力对你很冷淡无情，你也很受伤吧。”

“当钱力把我送到地下室的最便宜的出租房里时，我简直气坏了，明明他们家有一栋三层的楼房，里面有很多房间，随便让我住在客厅的地板上也比租的地下室要好得多；后来知道他们给我的薪水比别人少，我更生气了，还与他们吵了一架……”

“不过，现在我都理解了。

他们已经帮了我，不想一直帮下去，又担心我拖累他们——那时候我语言不通，身无长技，还欠了他们的钱。”

“没有人有义务照顾我，我必须自立自强。”

“台湾也是人情社会，我刚到美国的时候，也很依赖同乡，结果还被坑过一次……”

陆老板笑着插话，“做人做事，还是要靠自己，自己强大才行。”

这一点鲁盼儿自然也赞成，“从小我父母就教育我们要努力干活儿……”

三个人居然说得很投缘，纵有观点不一样的，也只各抒已见——不一样的思想，有时还能为别人打开一道新的大门，拓展新的思路。

看看时间，鲁盼儿摘下围裙，她已经将力所能及的杂事都做了，与钱进告辞，又向陆老板说：

“很高兴能认识你。”

陆老板拿出八十八美元递过来，“我也特别高兴认识你。”

“我只收八十四元吧。”

鲁盼儿打了七个小时的工，若按每小时十二美元计算应该是八十四美元，之所以多了四美元，正是老板后加的。

当时自己就不要的，甚至她觉得后面两小时不收钱也行，就当帮朋友的忙嘛。

陆老板是很好的人，见识也很广，他向自己打听国内的情况，也介绍了许多美国的事，对自己一样很有帮助。

“不，我已经答应过，就不能反悔。”

陆老板笑着，却很坚持。

“这是你的劳动所得，就应该理所当然地收下。”

钱进也说：

“在美国，大家不习惯客气。”

既然出来打工，自然是想多赚的，自己少收钱果然有客气的意思。

刚刚大家讨论的两国不同的风俗习惯，中国人喜欢谦虚，可在美国人却直白得多，他们勇于赞美自己，会主动要求加薪、升职，说出真正的想法……

鲁盼儿笑了，自己也应该学习呢，“那好，我就收下了。”

回到宿舍正在做饭，杨瑾便回来了，见了她做的菜就笑，“可见是去过唐人街中餐馆，这道李鸿章杂碎就是在那里学的吧？”

“你猜对了，”鲁盼儿笑着说：

“美国的中餐馆简直是挂羊头卖狗肉，做的中国菜根本与我们平时吃的不同。

但是这道李鸿章杂碎倒很有意思，我路过超市买了许多样菜，回来试试。”

豆芽、菠菜、冬菇、玉兰片、胡萝卜、洋葱、火腿、鱼肚等好多菜放在一起大火快炒，盛盘后再煎一个荷包蛋放在最上面，色香味俱全，营养也丰富。

可“为什么这道菜要叫李鸿章杂碎呢？

难道李鸿章会做菜吗？”

“据说李鸿章出使美国时，招待客人时菜不够了，厨师就把各种下脚料放在一起炒，结果大受欢迎，于是这道菜就叫李鸿章杂碎，在美国一个子就火爆起来，还有一些中餐馆就直接叫杂碎饭店。”

“原来是这么一回事儿。”

鲁盼儿盛了两碗饭，自己一碗，给杨瑾一碗，“你尝尝，与中餐馆的哪个好吃？”

“当然是你做的更合我胃口——中餐馆做菜时加了这里的甜酱等调料，迎合美国人的喜好，根本不是真正的中国菜了。”

“对，我也这样觉得……”

夫妻俩吃过饭，手挽手出门散步。

分开了一白天，倒似又别离许久一般，鲁盼儿将一天的经历讲了，杨瑾也说：

“两个学校已经决定建立长期的合作关系，我代表历史系与史密斯初步选了几个课题……

对了，史密斯教授听说你来了美国，邀请我们这周末去他家里吃饭。”

到了美国，自然想到美国人的家里看看，鲁盼儿早知道美国人请人到家里吃饭是亲切友好的表示，对这顿饭还满期待的。

周六上午十一点，正是约定的时间，她和杨瑾按响了史密斯家的门铃。