展鸰笑着接了，“够了够了。”

小姐却有些不大放心，指了指丫头手里抱着的瓷坛，“我可还同你买了一坛小菜呢，这个钱可别忘了。”

“尽够了，”展鸰道，“不过是些萝卜，费的功夫也有限，不值什么。”

听她这么说，那婆子忍不住又打量她几眼，倒是改观不少。

目送这一行人远去之后，展鸰举着那三两银子冲铁柱他们三个灿然一笑，“开张了！”

开门红，势头不错！

转眼一月过去，在铁柱和二狗子这两个主劳力，以及展鸰的帮忙下，新起的屋子已经初具雏形：

小破屋的西边起了两座院子，炕也已经请城中匠人盘好了，还顺便往各个屋子里通了地龙。不光暖和，且冬日里生菜也方便，连带着鸡鸭猪仔什么的也跟着受用，日夜舒坦的直哼哼，一天一个样儿的长膘、下蛋。

西边一座展鸰他们自己住。姐弟两个住正北正屋，两侧是耳房，以作厨房和储物之用。进门左手边隔间是书房，右手边是隔开的两间卧室，毕竟男女有别，等再过些日子，展鸰就准备叫展鹤自己睡一个房间：独立意识得早培养。

西厢分开两间，展鸰本打算给铁柱和二狗子住，奈何受宠若惊的二人死活不好意思，只说太过奢侈，坚持住一间。

“这屋子本就敞阔，莫说我们一人一间，便是三五个人也睡得开，何须这样铺张？打扫起来也艰难。”

展鸰拗不过，只好应了，空着一间房以备不时之需，或是回头东西多了放东西也使得。

对面东厢一间专门用来冬日生菜，另一间也空着。院子放一张石桌，开春后角落再种一些石榴、柿子、梨杏李之类的果树，回头开花结果，好看又好吃，果子还能拿来深加工。

东边那座是前后两进的，第一进便是饭馆，后头住人，暂时计划隔出来八个屋子，两边各三间，正北两间。

考虑到这里距离黄泉州也不过半日路程，能在这儿歇脚的估计都不怎么差钱，多人的大通铺就不弄了。

路对面就是他们刚开出来的一亩地，还有个男女分开的公厕，里头都放着水桶，用完之后就用水冲走，后头还能盖土，干净卫生。家禽家畜的排泄物也丢到这儿，这就是最简单的农家肥了，回头正好废物利用……

东边院子外面立了个约莫两人高的木牌，展鸰写了“一家客栈”的名号，上头又刷了清漆，各间屋子之间都用一水儿红砖整整齐齐的铺了路，这下风吹雨淋都不怕了。

黄泉州确实繁荣，那位神秘的小姐之后，基本上每天都有人经过，少则三两个，多则八九个，最多的那日竟来了十来个，叫展鸰他们好一通忙活！

尤其有几日秋雨连绵，人马速度提不上来，好几拨客人都错过宿头，本来都绝望的做好了连夜冒雨赶路的准备，谁成想竟看见一家客栈，当即就冲过来要住店。

于是连带着客栈后头也开了张。

第13章

本来么，像这样荒野路边的客栈大多简陋至极，投宿的客人大多抱着凑合一宿的心思来的，左右别冻出毛病来、染了风寒就成，可谁成想进来一看，又惊又喜。

呵，如今天刚冷，好些正经人家都没舍得起地龙呢，这客栈竟先就烧起来了，进门之后一股温暖干燥的热气扑面而来，直叫人身心舒畅。

听说院子是才起的，一应桌椅板凳连带着被褥枕头都是簇新的，雪白干净，叠的整整齐齐，屋内边边角角都扫得干干净净。那小二还贴心的送进来热水，泡了澡烫了脚，往暖烘烘的炕上一趟，整个人都懒洋洋的舒坦！

他们什么时候在路边住过这样讲究的客栈！

就这么一晚上，一间房才要一百大钱，前头二十里开外那家，房间里时常有老鼠，被褥也都洗的泛白了，竟也敢要两百文呢！不过是冲着众人没得挑罢了！

如今好了，走过的人都知道靠近黄泉州这头还有一家更好更实惠的，回头之后再口口相传，以后谁还愿意当冤大头！

这还不算，小二说了，早起还有什么新鲜热乎的豆浆、面点供应，按人头计费，只需要二十个钱，起床梳洗之后去前头大堂吃饭即可。

不少人都被房间的物超所值收服，自然也不在乎这二十个钱，绝大多数人都要了早饭，果然又是惊喜！

豆浆不算稀罕，好些繁华州镇也有的，只是这家的滋味儿却更醇厚悠远，还甜丝丝的，一点儿尝不出惯有的豆腥气，连平日不爱喝豆浆的人也能喝上一大碗！

早饭里头的面点有时候是猪肉沫儿的肉龙，有时候是糖三角，这就够奢侈了。而听有些走了狗屎运的家伙说，他们竟然还碰见过羊肉萝卜的大包子！那叫一个皮薄馅大滋味儿足，半点不带掺假的，真是羡煞旁人！

这也就罢了，要命的是，这客栈里有一种独一无二的泡菜双拼，瞧着平平无奇，可一口下去就叫你胃口大开！

又酸又辣脆生生的，好些人一吃就上了瘾，一口接一口的停不下来。

每当这个时候，那位年轻漂亮的老板娘就会神出鬼没的冒出来，笑眯眯的告诉他们说店里有专门外面的泡菜罐子，一斤一个，油纸封蜡，好好搁着能放几个月，只要区区五十文，要不要？

要不要？

那还用说嘛？肯定要啊！

有了这个，谁还愁胃口不开么？

简直就是出行必备之佳品！

或是遇到家中孩子、老人身子不舒坦，来一口？保准“药到病除”！

能舍得花一百文住店，然后花二十文吃早饭的，手头都宽裕，自然也不会将五十文放在眼中，于是但凡问了的，差不多都你一罐我两罐的拿着走。最多的一位中年商人，竟然一口气要了五十罐！

连吃带住外加买一罐泡菜才一百七十文，前头那家老牌黑店可是只一晚就要足足两百文呢。早起两个实心素馒头加一碗没几个米粒的清汤就要五十文，足足五十文，爱吃不吃！

先前大家习惯了倒也罢了，可如今……货比货得扔不是？

正经开张不过半月，可展鸰手头已经攒下来二十多两银子，比之前卖野猪赚的都多，其中一大半是卖泡菜挣的。

其实二十文的早饭本就不怎么挣钱，老弱妇孺倒罢了，顶了天吃个十文八文，勉强能剩些。可赶路的里头多有青壮男人，随随便便三五个包子那都不是问题，可以说他们一坐下就要往死里赔本。两边一综合，也就是收支平衡罢了，不过图个人气和好名声。

反倒是那些泡菜，因为好吃又是独一份儿，买的人很多，基本上一天不会低于十罐。一罐五十文，也就是说单单泡菜，一天至少就能有小半两银子进账！

最要命的是，泡菜成本最低！

萝卜白菜，都是如今市面上最常见的菜蔬，哪怕因为天气寒冷涨了身价，一斤也不过二十几文罢了。因展鸰要的多，给钱爽快，那常去的菜农便又着意降了几文……可那一斤萝卜就能装少说五罐！

算上粗陶罐子三文一个，盐巴、辣椒、糖反而是大头，一罐泡菜从头到尾也就十五文上下的本钱，可却能卖到五十文。