其次,香,因为已经有些冷掉了,所以闻起来也没有什么香味,最后的就是味。
虽然没有尝,但仙蒂-克莱夫感觉,色和香都不占优的情况下,味估计也不会太好。
虽然蒋海是一个有钱人,虽然他趁着两万头牛,但仙蒂-克莱夫家里面虽然没有养牛,可是她却很清楚,一头牛如果想要养出特优a级牛肉,并不是那么简单的。
但单独饲养,投料的精细度方面,也是很讲究,很麻烦的,毕竟以前在西餐厅里面呆过,所以仙蒂-克莱夫多少去参加过一些专门养特优a级牛肉的牧场主,基本上想要养出这样的牛,是按着牛仔的数量来划分的,而不是按着草场的大小来划分的。
一个牛仔,在每天工作十个小时以上的强度之下,最多可以养三头这样的牛,这样,这种牛的肉,才会出现完美的大理石花纹,否则的话凭什么,可用的牛肉,一磅卖三美刀,它卖三百美刀!贵就贵在这里!但蒋海这里明显不是这样,所以她估计,蒋海这所谓的大理石花纹的牛,如果不是罗宾斯他们唬他,就是他自己本身也不是太懂。
对于这一点,她现在毕竟跟蒋海还不是太熟,所以也不太好说。
但不管怎么说,蒋海招待自己也是一翻心意,而且他也说过,这牛肉有大理石的花纹,那估计,也有优选的等级,这样的牛肉,也是不便宜的,至少她一个小镇的教师,想要天天吃,也是吃不起的,所以她还是准备尝试一下。
当她的叉子叉在了蒋海的牛排之上,餐刀轻轻划开的瞬间,手上牛肉给她的触感,就让她不禁为惊,因为这牛肉被划开的感觉,好奇怪,这样的感觉,真的像是以前她在那家法国餐厅里面,偷吃父亲做好的牛排时的切感差不多!
肉里面没有一丝的筋,完全是牛肉本身的紧实度,夹着刀的两面,让刀在划开肌肉纤维的时候,那种手感真的很难用言语来形容,说废劲么?没有,但说很好切么?好象也没有……
正当她有些奇怪的时候,餐刀已经把那一小块牛肉切了下来,下意识的用叉子叉中,送进了嘴里,在那看起来有些焦糊的牛肉,送进嘴中的瞬间,那股牛肉浓厚的汁味就在口腔里面蔓延了,随着她的牙齿,轻轻一咬,那种瞬间被咬断的肌肉纤维的弹牙感,还有被琐在肉块当中的浓厚牛肉汁,外加上脂肪所堆积的大理石花的油感,在此时瞬间暴发。
她的下颌,几乎是不受控制的,不断的动了起来,不断的咀嚼着口腔当中的那块牛内。
‘特优,绝对的特优a级牛肉!’在口腔不断品尝着这个美味的同时,她的大脑也在不断的告诉她,这个东西是真的,这个东西的味道是真的,蒋海没有骗自己,也可以说他没有被骗,他这里果然有特优的a级肉牛,这时她才反应过来,为什么蒋海会那么嚣张的跟卡莱特公司的那个人打赌,真的,在特优a级肉牛的面前,除非是岛国顶级和牛,否则的话,所有的肉牛都只有被轰杀至渣的命运,原本什么色香味的犹豫,都被她此时甩在了脑后。
等到她反应过来的时候,面前的那一大块牛排,都已经进入到了她的胃里。
此时她再看向那边,那一盘子被烤焦的牛肉的时候,她感觉那已经不是一盘牛肉了,而是一盘美刀,下意识的她就拿起了叉子,又弄了一块在自己的盘子里,随后开始吃了起来。
“总吃牛肉也是会腻的,来,吃点龙虾,要是你感觉好吃,一会儿就带些回去。”正当她卖力的对付着面前的第二块牛排的时候,一只巨大的龙虾钳子抻到了她的面前来,随后蒋海的声音就从对面传了过来,仙蒂-克莱夫抬头一看,就看到蒋海此时也正抱着一个钳子在那里啃呢,其实不管是吃螃蟹,还是吃龙虾,都有自己单独的工具的,不过蒋海可没有那个耐心和闲心,他吃这些东西,都是暴力破坏的,反正他力气有的是,至于吃的悠雅之类的,与他无关,抬起头,有些讪讪的对着蒋海笑了一下,仙蒂接过了他递过来的钳子。
现在她才想起来,好象刚才自己吃牛排的样子,有些难看啊……毕竟是一个女孩,不免有些尴尬,低着头,咬了一块蒋海递过来的龙虾钳子,好在蒋海已经把钳子掰开了。
“带走就不用了,你这里的牛排真的很好吃,怪不得你有这样的自信去跟卡莱特公司打赌,要知道,只要你的牛平均出产的肉里面,有百分之一是这个级别的牛肉,你的肉牛就不可能会愁销路。”听到蒋海的话,仙蒂-克莱夫暂时甩掉了尴尬,对着蒋海认真的说道。
“百分之一?呵呵,没事,这些牛肉,你能吃多少吃多少,吃不完的话就全带走,我这里新鲜的这个级别的牛肉有的是,做完的没有人吃,我也基本上都喂狗了,不过明显它们更愿意吃生的。”耸了耸肩,虽然说这话有些伤人,但蒋海说的确实是实话……