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吃过丰盛的午饭后,大家都没有休息的太久,对于整个松露的产量大家也都很期待,谁都想成为见证奇迹的人。
因为一上午统计出来的整个产量已经超过了700千克,不知道整个的采摘下来能不能达到一吨的产量。
1吨的产量,单独的看不会很多,因为刘云轩这边橡树林的松露林区面积也不小,可要是与其他地区的产量比较起来以后,这个数字就有些吓人了。
&n】≌,a☆︽mbsp;整个法国每年的松露产量才在30-50吨之间,而之所以有这么大的差异,就是因为种植区域分布的广,松露的产量又受着自然环境的影响。
如果刘云轩这边真的能够 有1吨的产量,与法国这个知名的出产松露的国家相比,竟然能到达到人家的五十分之一甚至是三十分之一,这个数字要是让新闻媒体报道出去,一定会惊掉人们的眼球。
小芳芳也没有失望,下午开工不久,就挖出了目前采摘出来的最大的松露,两千二百二十克,比去年挖出来的松露王小了一些。不过就这个份量今年也是妥妥的松露王。
虽然沃克看着芳芳抱着的松露很是眼热,他也没有开口,因为去年的时候,人家曼苏尔就说了,今年的松露王早就预订上了,除非今年再挖出来比这个还大的来,自己才有机会争取第二号的。
一直挖到下午三点多的时候,才算把整个区域全部扫荡完毕。这还是有着众多的狗狗和牛仔们一起帮忙的结果。要是像去年那样悠哉悠哉的挖,没个五六天是别想完工。
下午的时候,不说全员总动员也差不多,狗狗们可都是累坏了,后来叫都懒得叫了,只要它们停留一会儿的地方。你就挖吧,铁定有松露。
整个产量也统计出来了,一共是一千五百三十千克,足足1吨半的产量。
有人建议是不是将这个消息通知一下媒体,毕竟这个产量已经大大的超出了预计了,要不是大家都参与了整个的过程,肯定会以为这是上帝在开玩笑呢。
不过刘云轩也是拒绝了,还请大家帮着保守一下秘密,给出的理由就是不希望牧场中平静的生活被打破。因为报道出去以后势必会吸引来众多的媒体。
其实刘云轩想的是跟那些肉制品公司正斗着呢,那些虚名就不去争了,有着这些收入的补充,还是消停点儿的比较好。
刘云轩也是知道,除非自己用空间水特殊的照顾这些松露,要不然以后的产量也就大致是这个数字了。不会有太高的突破,也不会太低。
而芳芳下午挖出来的那个大松露自然是今年当之无愧的松露王,现在芳芳可是连续两届的“松露公主”了。
“好了。接下来咱们也该商量一下,这些松露的出售问题了。”刘云轩看着这些人笑着说道。
听到刘云轩这么说。大家都聚精会神的听着,这才是今天的重头戏,大老远的跑这边来可不是白当劳力来的。
“除了我自己留着使用的,还有一些个头小的剔除出去后,我这里能出售的松露大概有一千两百千克左右。”刘云轩扫视了一圈后缓缓的说道,“这次我不打算让大家竞拍了。大家都是同行,竞拍的多了,难免会伤了和气,而且以后我这里也会长期的出售。”
“这一千两百千克我全部拿出来,参照去年的拍卖价格。给大家的优惠批发价是8000美元每千克,有需要的数量先统计一下。”
“如果总数量有超出的部分,咱们在酌情的消减一些,如果总数量不够,其余的我将投放到市场上,到时的售价会高于9000美元每千克,也算是给大家一个保证。”
去年开始拍卖的时候这些大松露的起拍价格就从6200美元一路飙升到了一万美元。今年松露的整体品质又比去年的好一些,卖到9000美元的零售价格应该没什么问题。
而之所以定到8000美金这个批发价格,还是为了以后着想,你总得给人家留出来利润空间,大家也都不容易,也算是给以后留下一个稳定的销路。
这些人听到刘云轩的报价后也是纷纷的打起了电话,两个原因,一个是松露的品质好,价格高,另一个就是产量也高,都想询问一下自己的老板是否多订购一些。
“安迪,说好了,除了我正常的份额,有多余的,全部卖给我,怎么样?”就在别人还在商量的时候,沃克拉着刘云轩来到一边紧张兮兮的问道。
对于今年的这些松露,沃克是看在眼里,爱在心头啊。这么好的松露,绝对是各个大厨的最爱啊,虽然今年过来的这些人中就有好多的高级餐厅派过来的代表,不过这个自己可不怕,全世界的食材市场是多么的大啊,自己推出去这些松露,还能搭配一些别的产品啊。
“你啊,就不想着让我多赚点儿。”刘云轩摇了摇头笑着说道,“都依你,要是大家订购的份额超出了我也没办法。”
“这就好,这就好,嘿嘿,这么多的松露,这里的人可别想都吃下。”沃克奸笑着说道。
对于松露市场的行情与出货量他掌握得很详尽,虽然今天在场的这些人都会适当的增加一些订购量,可也别忘了,这些松露的品质太好,价格太高了,如果采购得多了,对于一些餐厅来说占压的资金也是比较多的。