沈七宝举起自己绘画本,展示给大家看。
李海棠拿起小女儿的本子,扫了一眼,脸上就露出了笑容。
“哎呀,七宝画的可详细了!”
沈七宝一共画了三种小吃。
第一个是肉夹馍。
肉夹馍是传统的陕西小吃,在后世的各大城市其实都能够吃的到。
但是,在这个时代的辽东省,是大部分人都不知道的食物。
肉夹馍是人家当地的叫法,沈七宝觉得还是不用的好,所以就叫白面馍馍夹肉。
本来嘛,肉是夹在馍馍里面的。
李海棠看着小女儿的绘画本上,不仅有画,还写着详细的做法呢!
白面的馍馍,就是一个个圆圆的发面小烙饼,一个大约有男人的手掌那么宽,半寸厚。
肥瘦相间的猪肉连带着皮,加酱油,各种香料,冰糖,给炖成烂乎乎的,入口即化的那种。
白面馍馍和炖肉都提前准备好了,做的时候很简单,拿出一块儿二两重的炖肉,在案板上剁碎了,给夹在白面的饼饼中间,再往里面浇上点儿肉汤。
看着沈七宝的画的很细致,旁边还有做法,李海棠在脑子里过了一遍,就知道这个白面馍馍夹肉,一定会很好吃!
“娘,这个我看可以试试看!”
宋桂兰也点头同意:“试试,试试!不能不好吃了!白面做的饼子,配上炖肉,还能难吃吗?”
宋桂兰想的更远了。
她甚至想着在庙会的摊子上,要怎么吆喝着叫卖呢!
“白面饼子夹肉,不好吃不要钱!”