沈家屋是个家族村，村中近半沈姓人家，且沈氏家族多有读书子弟，乡亲们数得出来的秀才便有八个，其中还有个最最有出息，在燕京当官。

随着沈家声望渐起，近十几年间，陆续有人搬迁沈家屋。如今的沈家屋，俨然是十里八乡最大的一个村子。

十六这日，陈老爹和陈玉平早早地进镇，不仅仅是买猪蹄，顺道把家里缺的日常用品也置办整齐。

陈玉平手里钱不多，堪堪二百文，他捏着钱，跑了好几个医馆，货比三家，总算把需要的大料买了个七七八八，份量都不多，没办法，太缺钱了。

晚饭过后，开始张罗酱猪蹄。睡觉前才熄火，灶里的炭火并没有弄出来，就着这点余温，慢慢地焖猪蹄。

夜间气温低，很是凉爽，猪蹄放锅里并不影响口感，反而能更入味。

馒头是陈老爹早起做的，辰时初才开集市，他起得早，完全可以将馒头做出来。

早饭也是馒头，配着虾酱吃。

酱猪蹄有块头小的，陈玉平挑了些出来，家里一人一块，就着馒头吃也极有滋味儿。

瞧着要到时辰，陈老爹顾不得收拾家里的琐碎，挑着箩筐和三儿子往沈家屋去。

一个箩筐放猪蹄和虾酱，一个箩筐放馒头。

酱猪蹄的香味浓，掺透进晨间的微风里，引得好些村民过来搭话。

“这是弄的什么？这香味儿可真是神了。”

“准备去卖馒头呢？光卖馒头可不好卖，你这是配得什么？可真香。”

“幸好我是吃了早饭出门，闻着这香味儿，我都犯馋了。”

陈老爹很和气，人家问他，他就乐呵呵地答，也不藏着掖着：“是酱猪蹄，馒头准备配着虾酱卖。是我家平哥儿做的，他手艺好，烧出来的菜格外有滋有味。”

“原来是酱猪蹄，这倒奇怪了，镇里也有买卤猪蹄，味道可没这么有劲儿。你这酱猪蹄打算怎么卖？”