以他这丰富的知识量，随便抛点什么东西过去，小倾就得瞠目结舌，恨不能抱着他的粗腿喊爸爸！

爽！

跟大夏天仰脖喝了一瓶冰汽水儿一样，从头发爽到后脚跟~

他都等不及叶无倾再回信，便又取了一本紫色封皮小本本——没错，紫色生肖系列，他一口气买了一打！根本不愁使！

“对了，小倾你还没回答我呢，你到底是在哪儿落的草啊？能指出个大概范围不？”

等了一小会儿，其中的一个紫皮小本本就传回来了：“应该是在河北与山东交界的地方……”

“那你离我很近啊！怪不得你的口音跟普通话很近似呢~”乔一桥搜了搜地图，心情颇好地写道，“那当地人的主食是不是小麦？你们平日里吃大米吗？”

“大米比较少见，北人的确是多吃面食，不过我所处的地方多山，当地人生活寒苦，小麦比较贵，所以最多吃的还是豆子和高粱。”

豆子和高粱，乔一桥都挺熟的。

当然，你让他去地里看还没收割的豆子跟高粱，他还真不一定能认得出来。

高粱可以磨成粉做煎饼啥的，也可以直接煮粥，还能用来熬糖、酿酒。

豆子可以点豆腐，磨豆浆，酿酱油，做豆豉，豆芽豆皮腐竹甚至豆奶粉……可谓全身都是宝。

他上网搜了一下高粱和豆子的生长环境，果然比小麦要求低，耐干旱耐盐碱，随便种在任何薄地里，最多产量低点，总能有所收获。

估计就是因为这个，穷苦人家才以它们当主食，便宜嘛，只求活命的话，还挑剔什么好吃不好吃呢？

乔一桥心里挺不好过的，他其实经常给贫困山区的孩子们捐款啥的，让她们能吃饱穿暖、有学可上。不过现代的贫困山区，论起艰难来，肯定比小倾那边差远了，他们那边搞不好是真能饿死人的。

“我还是给你准备一批小麦吧，你是要面还是就要麦粒？”

“麦粒吧，直接磨成面虽然方便，却没办法盛装。且你们那里的面，太白太细了。”

叶无倾这话还真不是虚言。古代的粮食，很少会以粉末状运输、售卖，用什么东西装啊！顶多在城市里的粮铺中，会摆着一排瓮，居民们想买面，自己准备坛子或者缸盆，称上几斤，现买现吃。至于乡下人家，要做蒸饼了，都是自己用石磨磨粉，一个村子通常只有一个石磨，人多了就得排队等。石磨咿咿呀呀，几乎没有闲下来的时候。