面团分成等大的面剂子,用掌心略微按圆,捏出一个小窝窝。爱吃甜的,就放一勺砂糖;爱吃咸的,就放掺和着猪油的肉糜。
将面剂子擀成薄薄的一张饼,贴在木桶内侧。等碳火将饼烤着金黄酥脆,再用火钳夹出来,便可以吃了。才出炉的烧饼,香的一塌糊涂。趁热咬一口,焦酥的表皮应声而碎,内里的糖浆溶出来,又甜又脆。小裴一口气能吃两个。
裴父听了小裴的话,倒真想起了这么做的可行性。这时忽然有人拍了拍他肩膀,回头一看,是他在县衙的同僚。
“你也来看热闹?也对,我记得你是最好吃的哈哈。”同僚笑着捏一捏小裴的脸,和裴父打了声招呼。因为见着他们爷俩盯着一块木牌看,那位同僚也凑过去瞧。
“哟,这个地方还真不错。”他小声同裴父说:“我跟你说,这杏花巷日后一定能兴旺。”
“怎么说?”裴父听他说的玄虚,不由得问道。
同僚望了望左右,将声音放的更轻:“听说最近李知府也带着几位官人买下杏花巷的房子呢。”
裴父一愣。
还没等他想清楚,忽然听见铜锣响,一声又一声:
“杏花馆——抽奖——要开始咯——”
小裴拉起他爹就跑。
杏花馆的抽奖,竟然是在戏台子那里举行的。有小姑娘捧着一个盒子,里面有各色纸团。集齐了九种印章的人都可以抽一次,打开一看,能瞧见里面画着什么花。
裴父本来想自己抽奖的,但见着身边一脸小可怜相的小裴,他只得让出这个抽奖机会。
小裴先抓了一个纸团,正要拿出来时,不知为何觉得这个不好,于是他又重新拿了一个。
打开一看,上面画着杏花。
笙箫琵琶一齐响起来,萧老板一身盛装走到戏台子上,开始念奖项。
是从后往前念的,手里是梅花的人,可以领到一小盒冰皮玉兔月饼。裴父的同僚抽中的就是这个。
小裴看到他拿了冰皮玉兔月饼,便凑过去瞧。
这月饼竟然白色的,怪不得叫冰皮。只见这月饼捏成了一只小兔子的模样,活灵活现。小裴好奇,轻轻捏了捏,竟然还能弹回来。
这么好看的冰皮玉兔月饼,谁舍得吃呢?
他正想着,只见裴父的同僚拿起一个,一口就吞掉了:“是豆沙馅的,好吃。”
小裴“哇”的一下就哭了。
裴父的同僚以为他是馋了,拿起一个冰皮玉兔月饼给他:“你吃,味道真的不错。”
两个大人劝了好几句,小裴才含着泪吃了一个。
真好吃。
奖项一个接着一个念,每一种都是好吃的点心。可是听来听去,都没听见杏花。
只剩最后一个奖了,小裴小嘴一撇,预备要是没中奖就哭一哭。
“最后的奖项,是——杏花。”
戏台上,月牙儿念完花名,几个人立刻大声复述说:“杏花——谁手里有杏花?”
“我,我,我!”
只闻其声,不见其人。
月牙儿的视线掠过人群,没瞧见,直到一个男子将一个男孩儿举起来,她才瞧清了。
原来是一个小孩子。
看着眼熟呀,月牙儿心想。等那小孩子撒着欢儿跑上台来,她记起来了,这不就是那对买糖龟的欧皇父子嘛。
她蹲下来,平视小裴,温柔的说:“恭喜你啊,拿到的是蟹酿橙。”
中秋之日,正是蟹肥之时。将大闸蟹蒸熟,把蟹肉蟹黄剔下来,同橙肉、菊花酒一同烹煮,而后放在一个挖空了的香橙里。蟹肉鲜嫩,香橙清爽,二者虽完全不同,却激发出一种独特的美味。
抽完奖,天色已经昏暗。
月牙儿笑着宣布:“杏花灯会正式开始。”
伴随着她这句话,小河对岸点燃起大片大片的烟花来,火树银花倒映在水面,美如仙境。
一轮烟花燃后,忽然小河上飘来一只小舟,一个戴着宽帽的老人舀了一勺铁水,往夜空一泼,落下满天星辰。
众人正惊叹着,忽见河边的灯一盏接着一盏亮起,像将天上的星星摘了下来,安在人间。
此时丝竹声起,苏永一身戏装,从“出将”小门下走出来,一唱定乾坤。
月牙儿正走到台下,就听见震耳欲聋的叫好声。
她扭头同一旁候场的柳见青道:“苏永唱的真不错,这才第一句呢,就这么多人叫好!”
柳见青换了一身舞衣,正对着小镜照看自己的妆容,漫不经心道:“凑合吧。”
月牙儿听了,连忙补上一句:“自然,比不得柳姐姐一舞动四方。”
柳见青这才正眼瞧她,冷哼了一声:“我可警告你,要是我投的钱打水漂了,我做鬼也不会放过你!”
月牙儿忙说:“要真那样,我自己也不会放过我自己。”