第327章五潭乡的捶鱼面【五更】(2 / 2)

七零年代白富美 肉燃燃 1256 字 16小时前

她反正已经习惯了!

驴车热热闹闹的上路了。

沈华浓全副武装,又裹了个毯子,脑袋缩在毯子里,倒也觉得还好,驴车晃晃悠悠的,听着车上的人侃大山,她跟小丁两个脑袋挨着脑袋,还小睡了一会儿。

荷花池公社在五潭乡东边,隔着一条田埂那边就是杨林农场的地界了。

到了村口,严满香已经在村口人家这里等着了,见到有车过来就赶紧迎了出来,热情的招呼沈华浓几个,跟着向周围几个老乡好好的介绍了一番,沈华浓一向是脸皮厚的,对这种夸奖的言辞承受能力已经攀升了几个等级,现在听了严满香的话,难得都有些羞愧了。

霍国安就没有下驴车,跟着鲁在青一起往他们公社办公室去了。

沈华浓和小丁、小谢跟几个村民招呼过后就去了严满香家里,先去看了她养菌的杂货间,不大的房间里三面墙都摆放着木架子,每一面有五层,架子上整整齐齐的放着一排一排的菌袋,菌袋这还是严满香告诉他们的。

杂货房的中间空地上支着几根木头架子,三根绑在一起这样,一共放了四个架子,共十二根,这就是养木耳用的柞木,确实不怎么占空间。

严满香悄悄给沈华浓说:“这些其实都是年初的时候弄回来的,前天给打了个幌子过明路,大队还给支了笔钱当本钱。”

“从老鲁把在村里种木耳和菇子的这事情给说了之后,这两天也没有人再说什么了,大家都过来看怎么养菌,冬天养菌正好,今年先是我们养着,大家跟着学,到时候搬到集体新盖的菌房去,敞开了培植。”

沈华浓点点头。

她对这些个事情吧,兴趣不是很大,看过之后马上就出来了,一行人先去了厨房,还是直接奔向主题去吧。

“现在这个钟点该吃饭了,咱们先吃饭,妹子,上次我不是给你说过嘛,我们这个捶鱼面啊,能够吃上一整年,去年的还没有吃完,还剩下刚刚好这一顿的,今天正好都给炖了,你们来尝尝。”

“昨天大队分了鱼,一会我们就来做新的,不过这个新做的吧,还不能马上吃,得再晒晒。不耽误你们看做的过程,也不耽误尝尝成品,还成吧?”严满香笑着问道。

“好!麻烦大姐了。”沈华浓今天过来还没有看到鲁家两个小子,遂问道:“大姐,大毛和二毛呢?都不在家啊?”

“大毛去挖藕去了,那边杨林农场请人挖藕,管饭,一天还按斤两给钱,他早上就过去了,每天能够有个两毛多钱,小的也跟着去那边玩去了,那边池子多,藕种得也多得很,他随便吃上一节都饿不着,还有他哥哥在呢,一顿饭总是能混到嘴里的,不管他们,我们先吃。”

“老鲁那边公社里准备了饭的,他们开完会还得喝酒,都饿不着。”

“赶紧的,等你们吃完,就开始准备做捶鱼面了,要是还有时间呢,我就给再你做点儿别的,这赶上要过年了,家里也得准备起来,有好些种类呢。”

严满香给沈华浓三个准备的午餐是鱼面炖鸡,家里养了一年的老母鸡,再加上当地人喜做的鱼面一起放在瓦罐里在灶膛里煨了一个上午,瓦罐盖子一揭开,喷喷香。

“这鱼面是将新鲜的鱼,用鲤鱼,草鱼,鲢鱼都可以,去头去尾,去刺去皮,只要鱼肉剁成肉酱,再加上红薯粉和盐一起揉匀,家里有面粉的放面粉也行,在擀成薄面饼,将这个饼卷起来放在蒸笼中用慢火蒸熟,等冷了再把面卷横切片,再晒干就行了。”严满香解说道。