而且，若是真的能够找到证据，扬眉吐气，对方也未必能看上她家的小店。

顾西锦这会儿也很纠结，心中的两个小人不停的在撕逼，最后无奈的说了句，“方便的话，叔叔可以留个联系方式。”

男人很失落，这是他意料中的情况。

或许真的应该换一个行当了。

留了个联系方式，便步子凌乱的出了顾家私房菜。

见此，顾西锦只能长长的叹了一口气。

同情人是一回事，但她不能拿自家的小饭馆来当儿戏，那么多钱丢下去，可指望着多赚钱呢！

接下来的时间里，也有几个人来应聘厨师，只不过都不符合顾西锦的要求，好在服务员和帮厨方面有了起色，这叫她宽心了不少。

讲清了她的要求，便叫人在第二天一早准时过来培训。

走的是中高端餐厅，顾西锦可不想坏在服务上面，而且她也要考察几人的品行到底如何。

晚上躺在床上，虽说距离开业还有一天的时间，没有找到可用的厨师，她心里终究有些不得意，便想起了今天进来的第一位，想到他身上背着的破事，心中就更加的烦闷。

或许

“对，可以找小陈叔叔问问，说不定事情还有转机。”

没有犹豫，直接发了条消息过去。小陈叔叔，帮我查一下近期在庆德楼里发生的一桩食物中毒事件，还有与事件相关的厨子。

好，可忘了叔叔的好处！

消息回的很快，让顾西锦都有些咋舌，这会儿都已经十一点多，怎么小陈叔叔还抱着手机在待命？

好笑的摇摇头，小陈叔叔这是在惦记自己手上的灵蔬呢！

行，请你吃饭。

消息发出，顾西锦就把手机放在床头柜上，没有理会手机再次响起的提示音，不用看她大概也能猜到小陈叔叔的回复，笑了笑便闭上眼睛。

第二天一早，当她拿起手机看到那条那感情好，记得多煮点。

心道，果然如此！

现在距离开业还有一天的时间，顾父顾母把该做准备差不多都已经完成，差的多是零碎的琐事。

昨儿个录用的四位，一早也都陆陆续续的出现在店内。

看到顾西锦都纷纷立好，他们可都不敢小看眼前的小姑娘，且不说她现在是他们的小东家，就她本人身上的威慑也极为唬人。

顾西锦见四人束手束脚的模样，心中颇觉得熟悉，学校里，老师训导学生时不正是眼前这样子。

“都来了，那现在大家就做个自我介绍先，正好都熟悉一下。”走到最近的椅子前坐下，微笑着说道。

一个年约三十岁的年轻男人先迈出一步，“我叫许华，做过一段时间的学徒，现在是这里的帮厨。”

第二个出来的是一位年轻小伙子，很阳光，还有一点小帅气，摸着后脑勺，有些不好意思的笑道，“我叫薛临，是刚从厨师学校出来的学生，目前也是店里的帮厨。”

“我是许春丽，以前是酒店服务员，现在是这里的服务员，请多指教！”三十岁不到的女人，笑容得体，礼仪规范，加上姣好的姿容，倒是引得了其他三人的侧目。

顾西锦对她很满意，有这样的服务员在，服务态度还能差，教人都能省心不少，这还得感谢那个肮脏的酒店，正好将这么个人才送到她的面前。

最后出来介绍的是一个漂亮女孩，打扮素丽，说话时耳根子微微发红，“我是王巧巧，刚高中毕业，这里是我的第一份工作，服务员，请多多指教！”

见四人都已经介绍完，并且都把目光放在她身上，顾西锦拍拍手道，“不错，现在给你们三分钟的熟悉时间，然后我会安排你们今天应该做的事情。”

四人在这期间有短暂的交流，都是刚认识的新同事，也就是照着顾西锦的话做而已，其他多余的交流就没有。

顾父顾母出来，顾西锦也是象征性的介绍了一下几人，昨晚就有跟父母提过嘴，大致上他们都是知道的，而顾西锦的着重点还是放在几人是否听话上。

父母的性子好，有时候未必能压住人，她不想在自己不在的日子里，这些人在店里称大王，然后委屈了父母。

想想这些，顾西锦苦笑，要忙的事情还真是多！

熟悉过后，顾西锦就开始安排任务，熟悉菜单是所有人都应该做的，仔细划分开来就是帮厨做厨房所有杂务，服务员主招待客人所有事宜。

一条条吩咐下来，顾西锦特意抬眼看了几人，见他们面上没有异色，便接着说道，“都清楚自己要做的事情了吗？”

四人点头，都道清楚明白。

见状，顾西锦满意的点点头，但还是很严肃的提醒道，“既然来了顾家私房菜，那么以后大家就是一家人，只要过了这试用期，不生出旁的心思，是不会亏待任何人的。”

“最后，我要说的是，你们现在如果有人想要退出，可以尽提出来，省的浪费大家的时间和心思。”

顾家私房菜毕竟不是大型的餐厅和酒店，顾西锦也怕那两个是从高档地方出来的人，做起琐碎的事情来，心里会有其他的想法，到时候会引起不必要的麻烦。

好在讲清楚一切后，没有人叫她失望，便打发他们各干各的去，而她则是继续坐在原来的位置，静静等待着其他应聘的人上门。

第147章 开业（2）

店里有了四人的加入，一下子就多了人气，上午也有个别人进来应聘，始终没有一个人能入顾西锦的眼。

她急着招人没有错，却也从来没想过要将就，顾家私房菜是长久的生意，因为一颗老鼠屎坏了一锅粥，日后她找谁哭去？

时间一直来到傍晚，顾西锦依然没有找到合眼的厨师，但是找到了一个厨房洗碗工，一个四十多岁的阿姨，看着也蛮勤干的，就想着留下来一用。

帮厨最后总是要上手做菜的，总不能到时候没人洗碗，加个洗碗工倒也是必要。