视线转换回安格莱西公爵那三颗旅游星球,此时,正在观看直播的观众们一个个眼巴巴地盯着屏幕中,看着那些美味的各色锅子,只差再度把口水流出三千尺。
火锅这种东西同样有着极其广大的受众群体,无论是在蓝泽前世原本的祖国还是在其他国家之中。
走在繁华的街道上看一看,各种火锅的店铺只要换个名头就能再火爆上一轮。何况“火锅”这个名词,可不是单只涮锅这一种。各种炖锅也是要算在内的!
只说涮锅,就有清汤、麻辣、蘑菇、海鲜等等。其中每一种又可以再细分成各种口味、可以加到汤中去涮的材料也是千奇百怪的。而且,还有不少先吃后涮的如排骨锅、虾锅等等,都能极大的满足食客们的口腹之欲。
再加上各类炖火锅,直接将各种材料在锅中码好、配上用不同方法配置的高汤配上或米饭、或其他主食一起享用,有的还能在锅中下上一些耐煮的面食、饼子等等。无论中西的饮食中,类似的吃法从来都不缺少。
蓝泽虽然没有吃过太多种类的这类美食,可苦逼的他曾经在上大学的时候曾深受荼毒——他曾经有个在宿舍中每到饭点、就爱在宿舍里播放某些介绍全世界各地美食节目的无良舍友!
想当初一群苦逼学生抱着饭盆吃着学校中天知道用什么油、什么材料烹饪出来的所有菜色味道几乎没有什么区别大锅饭或者方便面的汉子们,是抱着何等心情边吃边看那些能让人胃出血的美食?这也就导致后来的蓝泽在自己能开火做饭的时候也认真研究过一阵——没钱出去吃、咱在家中学着做还不行吗?
现在想想,蓝泽的厨艺可不就是那阵被逼出来的?
总之,许多东西他虽然没做过,可是架不住这种东西做起来其实门槛一点都不高啊!再加上这些年有事没事琢磨琢磨、研究研究,开发出上个百十样口味真心并不困难——当然,这也和星盟各星球物产的口味千奇百怪也很有关系。
热热闹闹的一群人围坐在一张大桌子旁,点上满满一堆千奇百怪的材料,每个人都能挑选自己喜欢的放到锅中、滚开后就可以捞出品尝,这样的火锅尤其是一群朋友共同享用时显得格外的热闹喜庆。
当然,为了卫生、干净等原因,往锅中放入食材、捞出的步骤完全可以让机器人来代替,这样还能避免食客们被滚烫的汤汁烫到。虽然没有蓝泽印象中的那么热闹,却同样让人觉得与众不同。
此外,还有那种将数种食材放入锅中炖煮开来、持续加温着,然后只有一个人,或者一对小情侣、两三个家人凑在一起温馨而又安静享用的炖锅类火锅,吃到最后还能用那早已经将精华全都炖煮到汤中的汤汁煮一些面条、又或者浇在米饭上,甚至还能直接当成浓汤来喝。
这样热气腾腾的一顿饭,在刚刚享受过冰天雪地的地方格外受人欢迎。
等到了初七,再度篡改正月食谱的蓝泽隆重推出了“粥”类大餐,甜粥、咸粥、各种面茶。肉粥、菜粥、干果粥。中式的粥、西式的粥,再加上各类有着食补效果的药粥,搭配上各色包子——对的,蓝泽单独将包子给列了出来,当作了搭配粥类的好搭档。
只是这两大类东西就有数不清的搭配方式,也别怪让人看的眼花缭乱数不清楚。
初八主食为各种糯米饭,八宝饭、各类咸的甜的糯米饭,以及各种口味的粽子、竹筒饭、豆皮糯米饭、不同口味的糯米香肠等等。
初九的主角是菜饭,同样搭配上不同种类的蔬菜、肉类、谷物等等,热气腾腾的一份份,几乎所有人都能找到自己喜欢的口味。
初十,在蓝泽一口气放出了众多品种口味汤类的同时,还大肆地将自己记忆中所有的发面面食都发扬光大了一番,什么枣糕豆沙包糖三角、小兔子小刺猬银丝卷,以及新开发出的各种花色的不同面食。搭配上一些精致的咸菜、凉菜、小菜,就能将这一整天的档期填充的满满的。
并且,就在初十这一天,无良商家蓝泽·吃货·安格莱西·公爵大人隆重地推出了他的第二本新年系列食谱——《‘大百科全美食篇——面条》。
吃货领地之外的星盟民众们,这几天正研究饺子研究得热火朝天,突然发现面条的食谱也上架了后,除了买之外还有别的路可走吗?!
这一次,多了个心眼的星盟众们没再如第一次似的、一上来就按照食谱中的做法来直接复制,反而一个个对照着视频看着书,认真的研究学习,有些人甚至还十分夸张地做起了笔记,尽量努力地企图复制出最为接近原本水准面条来。
然后,新一轮惨不忍睹的复制成品们就在网上一个个晒起了各自的成品图……
谁让视频中蓝泽的面是自己亲手揉的呢?做过饭、揉过面的人都知道,要是面在做之前没有彻底揉匀……别说出来的成品效果如何,有些里面甚至还有根本没有揉匀的死面疙瘩呢!
星盟中虽然有各种锻炼身体的器材、课程、项目,然而,真正会去努力锻炼的人绝对是少数。不少战斗力连半1都不到的渣渣们妄图一上来就徒手揉面团,这种高难度的操作绝对能一下子就坑杀不少人。
不少人煮出来的面条不是过头了就是还没断生,更有不少人的成品一煮就碎。除了少部分之前在做饺子时就亲手尝试、且制作成功的人才能达到标准、做出相对完美的面条来。此外,更有不少人把面在汤汤水水中泡太久导致面整个烂掉的惨剧……
总之,在这本书出炉的二十四小时之内几乎没有什么完美的复制品问世,直到第二天,众人经过惨痛的教训、将揉面这一高难度任务交还给自家万能的机器人来制作,这才品尝到梦寐以求的地道口味。