从评价看来,蒋天佑这道鱼锅的好评度比程扬要高。
果然,最终,蔡凭栏给了9.6分,刘一帆9.6分,朱庸和戴家平一起给了9.7分!
蒋天佑和他给人的感觉差不多,不悲不喜,对什么东西好像都看得很淡,见了这个分数后,他没有开心,也没有不开心,只是开始收拾厨具,好像迫不及待想要回家一般。
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之后,四个评委又连吃了几桌,食物都不错,只可惜都没有能超过蒋天佑的。
最终,评委们来到穆天心面前。
蔡凭栏走过来笑道:
“不知是不是巧合,每次两位穆小姐总是离得很近,这次看来两人又要一起评分了。”
“你不说我还没注意,两位穆小姐的厨艺都了不得!”刘一帆笑道。
“是啊,两人都喜欢做菜,又都姓穆,要是姐妹俩,你们说,那该有多好!”朱庸笑道,说完,好像想起了什么,又问:“穆天心小姐,我记得你好像有个姐姐吧?当年我去御食府吃饭的时候,就是你姐姐和你爷爷一起做的菜,记得她当时也做了一道药膳鸡,至今让人印象深刻。”
听了这话,穆天心面色陡变,笑容一滞,而后勉强答道:
“她死了!”
朱庸的笑滞了一下,他是真的不知道有这件事,否则也不会在这种场合说出来,但他怎么都没想到,穆天心的姐姐居然死了!
朱庸略显尴尬,半晌才说:“抱歉,我不该提这种伤心事。”
同一时间,场外的穆新昌脸色也变得难看起来,这段时间以来,穆家对于穆冉的死掩藏的很好,很多人都以为穆冉是病死的,在这种场合提到这个人,难免引起媒体和网友的好奇,这对于穆家来说,并非是一件好事。
想到这,穆新昌神色更为阴沉。
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这时,穆天心把鸡端了出来,穆天心的这道药膳鸡跟程扬的做法不同,程扬的药膳鸡是煮的,可穆天心的药膳鸡却采取蒸的方式。
穆天心的餐桌也布置得很漂亮,有点日式风范,盛鸡的盘子和人的餐盘都是黑色的,样式简单,但同时给人的感觉也很干净舒服。
她盛出鸡,把鸡切割好放在盘子中,蔡凭栏尝了一口,立即露出惊讶的表情:
“好吃!”
“是啊!鸡肉很嫩,入口绵软,皮也双扣可口,虽然是蒸出来的,可鸡肉的口感并未因此有一丝的变化,肉里依旧充盈着汤汁,一口咬下去,只觉得满嘴都是鸡肉的鲜香味,还有一种淡淡的中药味。”刘一帆说完,又吃了好几口。
“不错!肉质非常细嫩!味道也很鲜美!让人一吃就会上瘾!”朱庸也道。
“确实啦!”戴家平用粤语说道:“确实好吃!我没猜错的话,穆小姐是把各种中药材填到母鸡的肚子里,先煨再蒸,让药材完全进入鸡肉的肉质里,因此,吃起来有股淡淡的中药味,这味道很淡,丝毫不让人觉得难闻,反而觉得恰恰好,也为鸡肉增添了一丝香味。”